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12 OTTOBRE: NASCE L’OKTOBERFEST!!

12 ottobre 2016 Mattia Borella


Si, lo sappiamo, il 12 ottobre 1492 Cristoforo Colombo scoprì l’America. Ma esistono ricorrenze e anniversari così inaspettati e importanti che non possono far altro che migliorare la giornata di chiunque. Come scoprire che il 12 ottobre 1810 nacque l’Oktoberfest!

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Tutto iniziò da un banchetto nuziale per il matrimonio di Ludwig di Baviera e Teresa di Sassonia–Hildburghausen. Per le loro nozze vennero organizzati cinque giorni di festeggiamenti a suon di musica, balli, parate militari e soprattutto della buona tavola. L’ultimo giorno venne deciso di far svolgere sui prati una vera e propria corsa di cavalli nel Theresienwiese, il prato esterno alle mura della città di Monaco. La giornata fu così bela che venne deciso di replicarla ogni anno a seguire.

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Nacque così il tradizionale Oktoberfest, la manifestazione che ogni anno attrae a Monaco di Baviera persone da tutto il mondo. E la birra??
La birra “sbarcò” all’Oktoberfest solo nel 1818 quando la tradizionale corsa venne trasformata in una fiera agricola con tanto di banchetti gestiti dai proprietari degli allevamenti e, ovviamente, dai mastri birrai della zona.

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Da allora molte cose sono cambiate ma non di certo il fascino e la capacità catalizzare la voglia di festa come poche altre occasioni al mondo. Ogni anno migliaia di giovani da tutta Europa si mettono in viaggio per andare a festeggiare quella che ormai è considerata a livello mondiale la più grande festa della birra!

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MATTIA BORELLA per Radio WE


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